Desde que abriu, em 2017, o restaurante do chef Pedro Braga já mudou o cardápio, os horários, passou um tempo a hibernar, mas manteve-se sempre imutável na ideia de fazer o cliente feliz com aquilo que come e bebe no moderno e acolhedor espaço que ocupa na Rua de José Falcão. A chef Maia, natural de Senaki, uma cidade no oeste georgiano, é a mentora do projecto e convida quem se senta à sua mesa a desfrutar dos aromas e sabores através de uma experiência única em cada prato. Na rua da Meditação há um espaço que convida a uma viagem pela gastronomia milenar da Geórgia, feita de sabores intensos, de tradições únicas e de heranças familiares. Nos pratos principais, há cuscos de Vinhais com tomates e folhas da estação; arroz de grelos; e coração de couve de temporada com gnocchis de batata doce num caldo fumado. A comida que o chef Rui Paula cria é apaixonante – e os seus espaços também. A carta arranca com carnes frias, snacks e entradas, onde palmiers de presunto e queijo Nisa ou mini bolos de arroz com gamba rosa do Algarve ou recheios de pato – dependendo da estação do ano –, vão fazendo as delícias de quem os prova.

A sua proposta assenta na valorização dos produtos endógenos e na apresentação de pratos que equilibram a tradição da gastronomia transmontana com um toque de modernidade, visando proporcionar uma experiência gastronómica de conforto e qualidade. Situado na emblemática Praça do Professor Cavaleiro de Ferreira, o Restaurante Tribuna posiciona-se como uma referência gastronómica no coração de Bragança.

Excelente comida, serviço exemplar e excelente localização. Lugar agradável e espaçoso, atendimento muito bom, bem servido, carne saborosa, preços dos pratos 10 a 14 euros Bons detalhes de decoração. O bacalhau com maçã estava magnifico e os bifinhos com cogumelos também. O espaço é muito agradável.

Horário de Funcionamento

E porque o café é fundamental neste espaço, o Early começou a preparar o seu próprio café, com grãos provenientes de várias quintas sustentáveis em todo o mundo. Entre eles está a katsu sando, preparada com porco, sauerkraut, mostarda e brioche e uma nova versão do smørrebrød, uma tosta aberta com salmão, abacate e ovo, em pão de centeio. Com a mudança, o projecto criado pelos irmãos Patrícia e Emanuel Sousa tem mais espaço, uma carta recheada de novidades, incluindo pizzas, e um horário alargado. Num país em que o bacalhau, mais do que um produto, é uma espécie de culto, um restaurante disposto a celebrá-lo parecia um conceito óbvio. No Cibû, o restaurante do chef Hugo Portela, em Leça da Palmeira, faz-se uma cozinha moderna, criativa, mas com uma orientação bem portuguesa e com um vincado apelo à memória.

É o spot ideal para apreciar o pôr do sol, num ambiente agradável que dá perfeitamente para festejar com amigos, comemorar uma data especial a dois ou até juntar a família para uma experiência diferente”, garantem. “O nosso principal objetivo era transportar os nossos clientes para uma esplanada na Grécia ou na Itália sem necessidade de terem de ir ao aeroporto. Apesar dos quatro sócios do Quintal do Juiz terem formações completamente diferentes — e afastadas da restauração — já se dedicam ao ramo de eventos e gastronomia há uns bons anos. Depois do jantar, os clientes podem ir diretos para o clube e desfrutarem de uma bebida, sem terem de andar a vaguear pela cidade à procura de um spot para beber um copo”, começam por contar os responsáveis do projeto à NiP. Após largar a sua profissão como corretora para empreender na gastronomia, a proprietária conta que todos os dias em que entra no restaurante, se sente renovada e feliz com o rumo que a sua vida tomou. À noite, o espaço ainda oferece os clássicos hambúrgueres temáticos, cervejas e drinks, mas https://tribunasportsbar.pt/ apenas com reserva.

• Após largar a sua profissão como corretora para empreender na gastronomia, a proprietária conta que todos os dias em que entra no restaurante, se sente renovada e feliz com o rumo que a sua vida tomou.
• A cozinha segue comandada pelas mesmas experientes e hábeis cozinheiras, que há anos preparam desde vários tipos de bacalhau às tripas à moda do Porto, com a mesma dedicação e cuidado.
• Entre eles está a katsu sando, preparada com porco, sauerkraut, mostarda e brioche e uma nova versão do smørrebrød, uma tosta aberta com salmão, abacate e ovo, em pão de centeio.
• Cada garfada é uma celebração de sabores autênticos, tornando cada refeição uma verdadeira festa para os sentidos.

No andar superior , uma decoração rustica com pe direito de 6m , buffet a peso, churrasqueira e espaço para 200 pessoas. Não perca a oportunidade de saborear pratos deliciosos que aquecem o coração, em um espaço que convida a voltar. Descubra a verdadeira essência da gastronomia portuguesa no coração de Cacilhas, onde o sabor e a tradição se entrelaçam. Ribs & Company não é apenas uma refeição, é uma celebração da culinária americana que promete deliciar seu paladar e aquecer seu coração.

Os acompanhamentos são salada, arroz branco, batata frita e feijão preto. Das opções chinesas destacam-se a massa chinesa e de ovo, arroz chao chao, camarão picante e os típicos crepes chineses. Há um novo espaço em Setúbal, onde pode comer na mesma refeição pratos da cozinha chinesa, japonesa e portuguesa.

Do outro lado do rio, há excelentes mesas para descobrir, provando que a Margem Sul tem óptimos argumentos gastronómicos. Em certos casos, poderá até fazer uma refeição no restaurante das caves ou assistir a espectáculos de fado. É uma tarefa árdua e ingrata (para não dizer impossível) e susceptível de criar grandes discussões à mesa. Nesta lista, com os melhores restaurantes de comida tradicional no Porto, há pratos para todos os gostos, do cozido à portuguesa ao galo à bordalesa, passando pelos filetes de pescada e pelas sardinhas fritas com arroz de feijão.